Kanelwokade äpplen med rostad mandel
4 portioner
Ingredienser:
- 4 äpplen, gärna av fast sort
- 3–4 msk råsocker
- 1–2 tsk kanel, malen
- 1 dl mandel, rostad
- Smör till stekning
Till servering: 1 burk kesella vanilj
Såhär gör du:
- Tärna äpplena, hetta upp en stekhäll eller panna.
- Lägg i smör och äpplen, strö på råsocker.
- Woka tills äpplena börjar få en gyllene färg, strö på kanel.
- Hacka mandel och strö den ovanpå.
- Servera direkt med vaniljkesella.
Tips! Mandeln kan bytas ut mot krossade skorpor eller kakor. Vill du ha ännu mer smak kan du tillsätta mortlad kardemumma eller ingefära.