Trek'n EatTrek'n Eat Whole Grain Bread Mix OneColor

Whole Grain Bread Mix tuotemerkiltä Trek'N Eat tekee leivän leipomisesta luonnossa avotulella helppoa.

• Ainesosat: Täysjyvävehnäjauho 80%, jauhettu kaura 7%, täysjyväruisjauho 4%, kuivattu hapate (ruisjauho, luonnollisesti käyne), jodioitu suola, kuivahiiva, ohramallasekstrakti, mallasekstrakti (ohra, ruis),happamuudensäätöaine: natriumasetaatti; hapatusaine: omenahappo; rypälesokeri, jauhojen käsitellysaineet: kalsiumfosfaatit ja askorbiinihappo. 
• Valmistus: Kaada sisältö sopivaan kulhoon, lisää 330 ml lämmintä vettä, vaivaa seos hyvin taikinan muodostamiseksi. Anna taikinan levätä vähintään 20 minuuttia, ja muotoile siitä sitten yksi suurempi tai useita pienempiä leipiä. Paistamislämpötila noin 220 °C. Paistoaika: yhdelle isommalle leivälle 40-50 minuuttia, pienemmille leiville 15-25 minuuttia. Taikina voidaan paistaa tulenkestävässä astiassa sopivan etäisyyden päässä avotulesta. Tällöin tulenkestävää astiaa on kevyesti voideltava.
• Allergeenit: sisältää gluteenia.