PAJAK perustettiin virallisesti vuonna 1983, ja se on perheomisteinen yritys, jota johtavat nyt veljekset Andrzej ja Wojtek Pajak tiimeineen. He kaikki jakavat saman suuren intohimon ulkoiluun ja samat tarpeet luoda luotettavia, innovatiivisia ja teknisesti edistyneitä ulkoiluvarusteita. Heidän kaikki tuotteensa valmistetaan Puolassa parhaista materiaaleista.