ØYO on norjalainen yritys, joka on valmistanut veitsiä vuodesta 1882. Useiden sukupolvien ajan he ovat ottaneet vastaan haasteita ja luoneet uusia mahdollisuuksia sekä siirtäneet uusia ideoita ja osaamista seuraavalle sukupolvelle. Heidän jatkuvana tavoitteenaan on valmistaa korkealaatuisia veitsiä innovatiivisella muotoilulla.